关于蔬菜育苗技术有哪些方面的问题的问题，小编就整理了5个相关介绍蔬菜育苗技术有哪些方面的问题的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜播种育苗原理？
1、育苗土选择 纯基质 或者基质加无病的田园土最好。
2、育苗前育苗土的底水一定要浇到位，也就是要浇透。
3、种子处理，提前浸种。浸种的好处是出苗快，一般菜豆 豇豆种子浸种4个小时就行了，黄瓜 番茄 辣椒这些6-10个小时就差不多。如果是包衣种子就不要浸种，(因为种子带农药化肥生长素这些)。除了菜豆 豇豆种子一般别的种子浸种12个小时都没问题。 南瓜种子表面有粘液 浸种之前一定把粘液洗干净了。
4、播种，有些种子比较小，不好播种。播种之前可以用湿润的沙子把种子拌均匀。然后撒播，这个办法适合任何种子。
5、盖土,盖种子的土一定要用手把土里面的小疙瘩 石子 乱七八糟的杂物去掉，总而言之一句话，盖土的一定要细腻，没有杂质。
6、盖土一般要盖多厚。好多菜友在这个问题上犯错误。盖土大的原则就是根据种子的大小决定盖土的厚度。比如南瓜种子大盖土要3厘米左右，黄瓜 西瓜 甜瓜 2厘米左右。 辣椒 番茄 茄子 1厘米左右。 生菜 茼蒿 白菜 0.5-1厘米。用手把盖土均匀撒在种子上就好了。
7、盖土之后在育苗床上盖一层塑料布或者保鲜膜，只要是透明的覆盖物都可以 目的是保湿保温。(这期间没有特殊情况不浇水)
8、苗子80%出来了以后就把覆盖物撤掉了，不撤掉，湿度大怕苗子得猝倒病。
9、在苗子刚出来 一直到真叶长出来之前都不浇水，这段时间浇水 一是容易猝倒 二是容易徒长。这段时间多见阳光。
关于蔬菜育苗？
一种蔬菜作物是否适合育苗，主要取决于蔬菜作物本身的特性和栽培季节、栽培方式。
（1）作物本身的特性 蔬菜作物种类繁多，根据粗略统计，目前我国栽培的蔬菜种类有200余种，其中各地普遍栽培的蔬菜有近50个种类。可以说，目前栽培的主要蔬菜种类中，绝大多数是可以育苗的，茄果类、瓜类蔬菜、部分豆类蔬菜（菜豆、豇豆、毛豆）、甘蓝类蔬菜、白菜类蔬菜、芥菜类蔬菜、部分根菜类蔬菜（芜菁、大头菜）、部分绿叶蔬菜（芹菜、莴苣）以及葱蒜类蔬菜等均适合育苗。但也有相当一部分蔬菜不适合育苗或不能育苗。如菠菜、茼蒿、苋菜、芫荽（香菜）等蔬菜种类，其主要食用器官为叶片或叶丛，大小植株均可采收食用，其生长季节较短或密植度很大，因此，这些蔬菜尽管可以育苗，但在生产上常常采用直播栽培。另有一些蔬菜是不能育苗的，最典型的是根菜类蔬菜中的萝卜和胡萝卜，这两种蔬菜的食用器官是变态的直根，如果采用育苗移栽的方法，则在操作过程中，很容易损伤主根，而主根损伤后，其产品器官即发生畸形（分叉），从而失去商品价值。（2）栽培季节及栽培方式 一种适合育苗的蔬菜作物，有时采用育苗，有时又采用直播，这主要取决于栽培季节和栽培方式。菜豆、豇豆、毛豆在春季早熟栽培时，常采用育苗，但当外界条件（主要是温度条件）适合种子发芽及幼苗生长时，就采用直播。如长江流域，这三种豆类蔬菜于2～3月间播种，就需要育苗，而4月以后则常采用直播，其主要原因是豆类蔬菜的根系再生能力弱，育苗移栽若没有进行根系保护或苗龄太长，则移栽成活率较低，所以，一旦可以直播时，就该采用直播。大白菜在秋季栽培时一般采用直播，但春季栽培时，为了防止先期抽薹，常需要在保护地内育苗。再如，韭菜是多年生蔬菜，但可作为一、二年生栽培，作为多年生蔬菜栽培时，一般需要育苗，但在不少地方（如上海）则采用条播（直播）栽培，仅收割青韭，这样在播种当年（至多播种第二年）即结束采收，然后重新播种。阳台种菜：蔬菜种子如何催芽、育苗？
需要浸泡、催芽的种子：一些鸡毛菜、茼蒿等细小的种子无需浸泡、催芽。通常只有南瓜、黄瓜、西红柿等较大颗粒的种子才需要浸泡，催芽。
用大约温度50度的水，现将需要种植的种子浸泡到小杯中，一般浸泡一夜即可。
将小盒子洗干净，最好放在太阳下暴晒杀毒，然后用纸巾铺底，不要铺太厚，接着用干净的水浸透，湿度以倒置不滴水即可。
上述工作完成后，既可将需要催芽的种子整齐排列，再装到密封袋子里封好口，袋子里面会形成有利于种子露白的小“气候”，可以每天取出来透气半小时。 一般2-3天，种子就会露白。
发现露白的种子就可以移栽到一个育苗容器里。 发现露白的种子就可以移栽到一个育苗容器里。
（我是用酸奶瓶子加上营养土来育苗的），注意，移栽的时候用小镊子小心操作，一定要露白朝下啊，这样根才会向下生长的。
每天观察育苗容器的湿度，要保证有阳光的照射。太湿会造成植物徒长。经过几天精心养护，就会发现露白的种子冒出了嫩芽了。
将冒芽的小苗小心地移栽到菜地或者菜盆中，在阳光雨露的滋润下，小苗很快就会茁壮成长的。 END 注意事项 露白的种子移栽时一定要朝下，这样保证根系向下生长。
育苗时要控制湿度，保证日照，防止植物徒长。
蔬菜移苗要注意哪些问题？
文文家虽然菜地不大，但家里人常年种菜吃，而且所种植的蔬菜一般是可以多次采摘的叶菜类，都是先播种育苗了再移栽的，而蔬菜移苗种植关乎到蔬菜后续的生长，要注意些问题才行，下面就说几点：
一、不要干土拔苗
文文在农村没少见到人们种菜，自己也会一点，一般适合移苗的蔬菜长得还比较小棵，长10cm高这样（瓜类的蔬菜稍大点才移苗）就被移栽了；而蔬菜苗小，其根系比较细弱，埋在土层里，要拔出来，容易受土壤影响；虽说播种育苗的苗床泥土一般比较疏松透气，但若是泥土干燥的话，拔苗容易断的，断根系断茎部，不要干土拔苗，而是先浇水湿润吸收了过半个小时或者一个小时再拔苗；当然了，浇水还有个好处就是让菜苗吸水了，移苗后不容易焉苗。
二、拔大留小
虽然都是同一个地方播种育苗，但随着生长，有些蔬菜苗长得比较好些，有些稍微慢一些，有大有小，移苗的时候“拔大留小”，先拔大棵的来种植，等小棵的长大些了，再移苗，这样形成一定的时间间隔，也不用那么担心同一时间内蔬菜都长那么旺，吃不完，面积小点平时分别管理也方便。
三、要移苗种植的穴里浇足水
蔬菜移苗就类似人们搬家换新地方住，刚开始会有些不适应，而移苗后的蔬菜扎根生长，需要比较多的水分，所以要移苗种植的穴里浇足水再定植好蔬菜苗，这样可以减少缓苗期焉苗情况；文文家乡那边一般是穴种的，一穴半勺水这样，若是泥土比较干，就施一穴一勺。
四、选择阴天、雨后移苗
蔬菜移苗后受到高温、暴晒天气影响最容易焉苗了，而蔬菜移苗时间可以选择的，像阴天、雨后这样的时间段，天气没那么热晒，适合移苗，特别是雨后移苗，本身菜地泥土比较湿润了，不用浇水，方便呢，文文家里人移苗最喜欢在雨后进行了。
五、施些粪水做底肥
蔬菜移苗后并不是说蔬菜苗扎根稳了才会吸收养分，移苗后的那几天缓苗期还是会吸收的，只不过量偏少很多，要移苗的穴里施些粪水做底肥，有水有肥，正适合呢；而且在农村，一般都有粪水的，用着方便，像文文家里人种菜这么多年都一直用呢。
蔬菜移苗一般都需要注意这些问题：第一，移苗的时候不能选中午，因为中午太晒了，很容把菜苗晒干，最好选傍晚，因为傍晚种下的菜苗，可以通过一个晚上来定根。第二要保持地面的湿润。因为移苗种植需要充足水分。第三，千万别施肥，只泼水就可以了。
当移栽茄苗、辣椒苗、豆角苗长到20公分高时，也就说长到五六片叶子时就可以进行移栽了。我家露天种植这些蔬菜，移苗起码在5月份，4月份大风天如果没遮挡叶片很容易受伤，菜苗会刮得东倒西歪的，到时还得进行扶正，会伤根不利菜苗生长。进入五月份温度回升快，这时的菜苗扎根也快，所以尽可能晚些天再移也要躲过4月份的大风天。
趁着还没到移苗期，赶快把肥施完再深翻一下，让土壤消毒，这样可以防止虫害少一些，打好哇或者小垄，宽1米左右的畦，长不限，这是种菜前的首要任务。
移苗种植的成活率比较高，方法很简单
（1）先把打好的畦里安排好行距、株距后挖窝，浇2遍透水待水全部湛干准备移栽；
（2）把育苗的土壤浇水后进行移栽，这一步很重要，因为这样可保证土壤与根系不会散开，提高成活率；
（3）如果移苗期赶上高温季节，最好避开高温时间段，因为土境温度高会造成烧苗现象，又不利于缓苗。
移苗成活率比较高，采收期快。移苗后要有2天缓苗期，稍微弱一点的苗要人为给遮挡一下高温，每天浇一次水可促进缓苗，等到缓苗后就要减少浇水量。
蔬菜移苗就是所谓的先播种，等长到一定高度或者叶子一定的宽度就可以另选地块种植。有的蔬菜是不能移栽的，比如菠菜，萝卜，苋菜只能采取间苗的措施。
蔬菜移栽不能过早也不能过晚，过早根系还不完善不利于存活。过晚叶片高大，水分蒸发快也不利于存活。在移栽过程中，我们要注意：
土壤先要浇一次水，再用工具挖，不能用手直接拔，这样能尽可能让根系多沾上土。当然有些种植户在移栽过程中为了赶时间会选择连根拔起，这样的方法蔬菜苗也能活，但缓过来的时间要长。对于瓜果类蔬菜，我们要绝对带土移栽，叶菜类蔬菜只要根系不受损，不带土也是可以活。
移栽时间上的选择，要选择傍晚时间或者阴天来移栽。移栽好的蔬菜苗要马上浇一次定根水，气温高的地方可以搭一个防晒网。每天要浇一次定根水，直到蔬菜苗完全缓过来有精神了，再过一个星期就可以施肥了。
在移栽中要选择没有病虫害，强壮的蔬菜苗。有的蔬菜是可以通过扦插的方法来种植，比如空心菜，木耳菜，番薯叶，这些蔬菜生命力很顽强，是很容易存活的。移栽是一件繁琐的事，遇到高温天气，又不及时浇水，蔬菜苗非常容易枯死。春天，秋天这两个季节是非常适合移栽的，夏天移栽的倒是很少。
农村人种菜都有自己一套法则，在干旱年份一般不集中育苗，直接去农贸市场购买现成的菜苗，这样做的好处是避免在干旱的年月里自己育苗的菜苗不出苗，或者出苗之后不能生长，或者营养不良，对后期移栽生长有很大影响。当然，雨水比较好，气温比较正常年份，农民还是会集中育苗，然后到苗长大后移栽蔬菜苗移栽。
育苗过的农民知道，育苗是个很费时费力费精力的苦差事，天风调雨顺还好些，如碰干旱，每天挑水浇水，真是烦人，还不如花点钱直接买种苗移栽。
蔬菜移苗要注意哪些问题呢？
1、蔬菜苗不能急，千万不能犯拔苗助长的错误，等蔬菜苗尽量长大点再移栽，这样，蔬菜苗根系也长大，真叶也长大，移栽成活率比较高，可以一次性成活。避免移栽之后死掉要补苗。
2、移苗要尽量选择大颗的，根系好的，没有受损、没有虫害风菜苗，尽量是健康的个头大菜苗。农民育苗通常都会有剩余的，前期大的，到最后小的，就丢掉。
3、移苗要保持土壤湿润的时候进行，所有一般是雨后，或者提钱给育苗床浇水浸湿，使根系土壤松弛，好扯起来移栽，尽量带土。
4、菜苗移栽时一般是穴栽，要下好肥料，浇好水，苗床前期要深翻暴晒，移栽之后要及时浇水，当天生根水必须浇透。
5、蔬菜苗移栽后，前五六天要早晚浇水，知道蔬菜苗返青生根，蔬菜苗成活后可以用农家肥或者粪水追肥。前期不能用尿素追肥。
我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。
育苗控旺的正确方法？
育苗期：用好生物菌剂控旺长
蔬菜生长的不同阶段，生长环境、生长特性等存在差异，适宜的控旺措施也就不同。这里根据蔬菜不同生长阶段，推荐一些适宜的控旺措施。
蔬菜育苗期苗子小，生长慢，控旺应以控水、控温措施为主。育苗应根据定植时间，把握好播种适期，并选择大穴盘，控制浇水，避免夜温过高，创造适宜苗子生长的条件，促进苗子生长健壮，不旺长。
此外，生物菌剂在苗期控旺方面也能发挥很好的作用，可在育苗基质中添加激抗菌968蘸根宝等生物菌剂，每袋处理1万株苗子的基质（72穴计算），可大大提高苗子的抗病性和健壮程度。夏季温度较高极易旺长时，可在苗子出齐后，喷洒叶绿素等控旺。
定植后：物理措施为主 综合控旺
从定植后到开花前这段时间，管理的关键点就在于“下促根，上控旺”。此时生出的根系，是以后根系生发的“骨架”，若苗期根系浅，则植株整个生长期的根系都偏浅，而浅层根系受浇水、干旱、地温高低等环境变化的影响最为直接，最容易受害，最直接的例子就是浇水后地表的白根都会消失。而地上部尚未开花结果，植株负担轻，加上底肥用量大，水肥条件较好，更容易出现旺长。
一、物理措施：控水控肥控夜温
水是作物生长的基础，根系具有明显的向水性，蔬菜定植后前三水应注意以下原则：定植水要小，缓苗水要大，此后开始控水，促进根系深扎，直至新叶发黑，中午前后稍萎蔫时再浇水。缓苗水时，可配合促根的功能性肥料，如甲壳素、海藻酸或者激抗菌968苗期冲施肥，可调控植株养分分配，促进根系快速生长，抑制茎叶旺长，培育壮棵。
二、农事操作：晚覆地膜多划锄
每次浇水后，要及时划锄，打破地表板结，改善土壤透气性。晚覆盖地膜，建议在促棵水后再盖，可改善前期土壤环境，避免地表湿度过大，促进根系深扎。调整吊蔓、打杈时期，轻压头等措施，可以减弱植株的顶端优势，调控蔬菜生长。
三、化学措施：抓好时机提早用
蔬菜定植后，尤其是夏秋季棚内温度高，蔬菜容易旺长，影响后期的开花坐果。待蔬菜长到4-6片叶时，正处于旺盛生长的开始阶段，可根据植株长势，提前喷洒助壮素、矮壮素或氯化胆碱控旺。
草莓苗控旺的方法:
1、控制水分，小水勤浇，降低土壤湿度，保持棚内通风。
2、控制氮肥的用量，减少施用氮肥或者不施氮肥。
3、叶面喷黑老虎微生物菌剂科学补充中微量元素，减少作物缺素症。
4、划锄断根或者中耕除草。可以增加土壤的透气性，部分根类断掉有利于次生根的下扎。
5、叶面喷施三唑类的药物，不但能够控制它生长的速度，还可以减少植株发生病害的概率。
到此，以上就是关于蔬菜育苗技术有哪些方面的问题的内容，希望蔬菜育苗技术有哪些方面的问题的5点整理对大家有用。
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